Zwilling MIYABI 5000 MCD - Santokumesser - 18 cm - braunn

Zwilling

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Artikelnummer: 7965081000

Hersteller: Zwilling

EAN: 4009839276071

Hersteller-Nr.: 34374-181-0

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Produktinformationen "Zwilling MIYABI 5000 MCD - Santokumesser - 18 cm - braunn"

Beschreibung
Das edle Santokumesser aus der Serie MIYABI 5000 MCD steht für feinste japanische Handwerkskunst und ist angelehnt an die Tradition fernöstlicher Ästhetik. Die feine Damaststruktur erinnert an die Schwerter aus japanischen Geschichten - zu Recht, denn auch dieses Exemplar ist extrem scharf. 100 Lagen aus Stahl umgeben einen Kern aus MicroCarbide-Pulverstahl MC63. Die Klinge wurde in dem speziell entwickelten CRYODUR gehärtet, das sie äußerst robust macht. Das Santokumesser ist ein ästhetisches Meisterwerk, bei dessen Herstellung modernste Materialien und traditionelle Verfahren eine perfekte Symbiose erfahren. Durch den klassisch japanischen Honbazuke-Abzug wird die Messerschneide besonders scharf. Auch im 21. Jahrhundert wird dieses vergleichsweise aufwendige Verfahren - bestehend aus mehreren Schleifdurchgängen - noch per Hand durchgeführt, um ein authentisches Ergebnis zu erhalten. Von der Klinge bis zum Griff ist das Santokumesser ein Unikat: Die natürliche Struktur der beim Messergriff verwendeten Masur-Birke verleiht dem Messer sein einzigartiges Aussehen. Das geschliffene Holz liegt dank der traditionellen D-Form gut in der Hand und gewährleistet auf diese Weise das präzise und ermüdungsfreie Schneiden. Vervollständigt wird das Design durch stilvolle Details wie einen Pin mit einem japanischen Mosaik. Das geradlinige Aussehen des Messers unterstreicht seine Funktionalität: Mit dem Santokumesser von MIYABI gehen Ihnen auch kompliziertere Arbeiten mit Fisch, Fleisch und Gemüse leichter von der Hand.
Hauptmerkmale
Produktbeschreibung	MIYABI 5000 MCD - Santokumesser
Produkttyp	Santokumesser - braun
Größe	18 cm
Farbe	Braun
Härte	HRC 62-64
Ausführliche Details
Allgemein
Produkttyp	Santokumesser
Größe	18 cm
Klinge Schneide	Fein
Merkmale	Ergonomischer Griff, korrosionsbeständig, 2 mm Klingenstärke
Verschiedenes
Farbe	Braun
Klingelmaterial	MicroCarbide Pulverstahl MC63
Griffmaterial	Birkenholz
Härte	HRC 62-64
Pflege- und Reinigungshinweise	Handwäsche
Abmessungen und Gewicht
Breite	2.3 cm
Höhe	4.9 cm
Länge	32 cm
Klingenlänge	18 cm
Grifflänge	13.8 cm
Gewicht	180 g
Technische Daten © 1WorldSync. Technische Änderungen und Irrtümer vorbehalten.

Hersteller "Zwilling"

Details:

Anschrift	ZWILLING J.A. Henckels Deutschland GmbH, Grünewalder Strasse 14-22, D-42657 Solingen
Telefon	+49 (0) 212 882 197
eMail	service.de@zwilling-shop.com
Webseite	https://www.zwilling.com/de/
Garantiebestimmung